【糸魚川市】養鶏場直営のスイーツ店。たまごが主役のシンプルな味わいがお気に入りです♪
今回は、糸魚川市平牛にある洋菓子店「フェルエッグ」に行ってきました。このお店では、自家養鶏場の新鮮なたまごを使用した洋菓子を販売しています。
以前、上越市にある「フェルエッグ 上越店」にて購入したスイーツがとても美味しかったので、今回は糸魚川店（本店）へも足を運んでみることにしました。
お店の外観や内装も可愛らしく、わくわくするような空間です。
今回は、「カリっとあられシュー」を購入しました。焼きたてのシューに、注文してからクリームを入れてくれるので、外側の生地がサックサク！
たっぷりのったあられ糖のカリっとした食感が新しいシュークリームです。クリームも甘すぎないので、いくらでも食べられてしまいそうなほど、美味しかったです。
フェルエッグのスイーツは、どれもシンプルな味わいで、たまご本来の美味しさが感じられるところがお気に入りです♪
その他にも気になる商品がたくさん！ 本店のカフェスペースでは、イートインでしか味わえない特別メニューも提供されているようですので、また次回訪れてみたいと思います♪
皆さんもぜひ、フェルエッグのスイーツを味わってみてはいかがでしょうか？
「フェルエッグ（本店）」はこちら↓
