【上越市】お山のとまと食堂開催中。フルサットでも高原とまとを使用した絶品パスタが登場！

2025年8月8日（金）〜9月30日（火）の期間中、妙高市を中心としたカフェや宿など31店舗にて、美味しい高原とまとを堪能できる夏限定のグルメイベント「お山のとまと食堂2025」が開催されています。

各参加店舗にて、妙高山からの豊かな自然の恵みを受けて育った完熟とまとをたっぷりと使用した創作料理やパン、スイーツなどのオリジナルメニューが提供されています。

今年初参加となる上越妙高駅西口フルサット内の「フルサットカフェ」では、人気の看板メニュー「かんずりアラビアータ」が、この期間限定で高原とまとを使用した特別メニューにバージョンアップしました。

香り高い生かんずりのまろやかな辛さと、新鮮な高原とまとの甘みが合わさって、コクのある絶妙な味わいが楽しめます。辛いものがお好きな方には、辛み増しで提供することも可能です。

フルサットカフェは、コワーキングスペースとしても利用ができるので、ワークや待ち合わせ、ミーティングなどにもぴったりです。もちろんカフェのみの利用もOK！ お友達同士やお子様連れ、おひとりさまでも気軽に立ち寄りやすいのがうれしいポイントです。

皆さんもぜひ、フルサットカフェにて高原とまとの美味しさを堪能してみてはいかがでしょうか？

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