【上越市】気軽にふらっと一杯、昼飲みもOK! ドッグラン併設のバルで至福のひとときを♪

上越市土橋のはれまち団地内に、2025年8月1日にオープンした「BAR101(バルワンオーワン)」は、ドッグランを併設した気軽に立ち寄れるバルです。

BAR101(バルワンオーワン)の入口

「近所でお酒を飲みながら、気軽にくつろげる場所をつくりたい」というオーナーさんの想いから、ふらっと立ち寄れて日常的にお酒が楽しめる“ご近所バル”が誕生しました。

BAR101(バルワンオーワン)の外観

お店はスタイリッシュなトレーラーハウスを活用したつくりで、片側一面がガラス張りになったおしゃれな空間です。インテリアコーディネーターでもあるオーナーさんが、「自分たちの居場所づくり」「第二の人生のスタート」として立ち上げたそうです。

BAR101(バルワンオーワン)の店内

看板メニューは、Instagramフォロワー56.3万人(※2025年12月21日現在)を誇るフードクリエイター・Shunさん監修の特別メニュー「蓮根とカマンベールチーズのステーキ」「Shun仕込みのウフマヨ」です。

BAR101(バルワンオーワン)の蓮根とカマンベールチーズのステーキ

フードクリエイター・Shunさん監修「蓮根とカマンベールチーズのステーキ」

どちらもBAR101(バルワンオーワン)のためにつくられたオリジナルレシピで、ビールやワインとの相性も抜群! 野菜が美味しく味わえる絶品メニューです。

BAR101(バルワンオーワン)のShun仕込みのウフマヨ

フードクリエイター・Shunさん監修「Shun仕込みのウフマヨ」

そのほか、旬の食材を使ったおつまみや一品料理が楽しめ、季節によってメニューが変わるのも魅力です。

BAR101(バルワンオーワン)の柿クリチ(季節限定メニュー)

柿クリチ(季節限定メニュー)

BAR101(バルワンオーワン)の蜜入り落花生(季節限定メニュー)

蜜入り落花生(季節限定メニュー)

お酒好きな方はもちろん、飲まない人も楽しめるようにと、豊富なアルコールメニューをはじめ、ノンアルコールドリンクやカフェメニューも充実しているのが特徴です。

BAR101(バルワンオーワン)はノンアルコールドリンクも充実

ノンアルコールのクラフトビール(LAGER)・スパークリングワイン

昼飲みやカフェ利用もできるほか、ランチタイムには「エリのまかないランチ」を提供しています。

BAR101(バルワンオーワン)のエリのまかないランチ

この日のエリのまかないランチは、色とりどりの野菜がのったカレーをいただきました

BAR101(バルワンオーワン)に併設された「DOGRUN BARSIDE(ドッグランバルサイド)」は、大型犬も利用できるのがうれしいドッグランです。

DOGRUN BARSIDE(ドッグランバルサイド)

冬でもワンちゃんが遊べる場所をつくりたいという想いから生まれたドッグランで、暖かい季節には、犬と一緒に食事が楽しめるテラス席も利用できます(※冬季はテラス席なし)。なお、店内は犬同伴不可のため、犬が苦手な方でも安心して利用できます。

BAR101(バルワンオーワン)のゆきちゃんのワッフル

ゆきちゃんのワッフル/急須コーヒー/しそジュース

今後は、好評だったコラボ企画やワークショップなどの開催も予定しているとのことで、はれまち団地の新しい憩いの場にもなりそうですね。

皆さんもぜひ、おひとりでも、仲間や友人とでも、お子様連れでも、さまざまなシーンで利用できる「BAR101(バルワンオーワン)」で心地よいひとときを過ごしてはいかがでしょうか?

BAR101(バルワンオーワン)のShun仕込みのウフマヨ

BAR101(バルワンオーワン)/DOGRUN BARSIDE(ドッグランバルサイド)
住所
〒943-0821 上越市土橋2573 はれまち土橋団地内
営業時間
【冬季】11:00〜22:00(ラストオーダー21:30)※冬季以外は9:00~22:00(ラストオーダー21:30)
※DOGRUN BARSIDE(ドッグランバルサイド)の最新情報は、Instagramにてご確認ください。
定休日
水曜日
電話番号
025-512-2106
関連リンク

※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。

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