【上越市】自家製粉の店「ベーカリー ハレノヒ」 水のかわりに牛乳を使用した「牛乳パン」がおすすめ！
自家製粉の店「ベーカリー ハレノヒ」は、上越市大潟区のナルス 大潟ショッピングセンター店内にある人気のパン屋さんです。
併設された工房では、新潟県産の小麦「ゆきちから」を石臼でゆっくりと挽いている様子を見学することができます。
生きた小麦を使用しているため、香りがよくミネラルが豊富で栄養満点なのが特徴です。
小さなお店ですが、惣菜系から菓子パン、食パンやベーグルなど、パンの種類がとても豊富です！
平日でも地元の方を中心に多くの方が訪れている様子が見受けられました。
中でも人気の商品は、牛が描かれた可愛いパッケージの「牛乳パン」。
水のかわりに牛乳を使って生地を仕込んでいるそう！ しっとりふわふわ、優しい甘さが口の中に広がります。
そのまま食べるのはもちろん、焼いてサクッとした食感を楽しむのもおすすめですよ。
先日、ご紹介した「Cafe Ing」でも、このお店のパンをメニューに取り入れています。
ぜひ皆さんも「ベーカリー ハレノヒ」へ足を運んでみてはいかがでしょうか？
自家製粉の店「ベーカリーハレノヒ」はこちら↓
