【上越市】1938年から続く懐かしの味。アイスキャンディーとたい焼きのお店「井上冷菓」へ。
上越市稲田にある「井上冷菓」は、夏はアイスキャンディー、冬はたい焼きを販売するお店です。
1938年創業から今もなお、かまどで煮る昔ながらの製法にこだわった、素朴な味を守り続けています。
2021年7月には外観を改装し、リニューアルしたことでも話題となりました。
夏に販売されるアイスキャンディーは、防腐剤・着色料なしの無添加で、一つ一つ手作りされています。
そして、寒い時期になると販売されるのが、ホカホカのたい焼き! 2022年度も、10月18日から販売が始まっています。
温かみのある店内では、たい焼きを焼く様子をガラス越しに見ることができます。
味はつぶあんとクリームの2種類。焼きたてホッカホカで、香ばしい香りがたまりません!
生地はしっとりモチモチ、程よい甘さのあんこがたっぷり入っていて、ボリューム満点!
これからの寒い季節にぴったりのあったかスイーツなので、手土産にも喜ばれそうですね。
皆さんもぜひ「井上冷菓」が守り続ける、懐かしの味をご堪能ください♪
「井上冷菓」はこちら↓
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