今回は、上越市浦川原区にある「CAFE 1166（イイムロ）」に行ってきました。

このお店は、創業100年以上の歴史をもつ老舗酒店「升屋酒店」内にあります。古道具が飾られた店内は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気です。

ランチメニューは、こちら。

どれも上越産野菜を使ったこだわりのメニューばかりですね。

牛すじのハヤシライス　1,306円（税込）※数量限定

上越産野菜の出汁をとるところから3日間かけて作っているそう。手間暇かけて作られた分、牛すじが柔らかくトロトロで、お肉の旨みがぎゅっと凝縮されています！　

ご家庭ではなかなか味わえない本格的な一品です。

ご飯の上にのっている手作りのお漬物も絶品で、粕漬けとカレーの和と洋の組み合わせが意外にもマッチしていて、とっても美味しかったです。

プリン

「CAFE 1166（イイムロ）」の人気商品でもあるプリンは、どこか懐かしい味わいの昭和プリンをはじめ、酒屋さんならではの甘酒や麹を使ったオリジナルの商品もあります。

今回はお得な特別クーポンを使って、季節の特別スイーツと1166コーヒーをいただきました。

麹の香りがふわっと口の中に広がるやさしい味わいのプリンです。

ソースも甘さ控えめですが、いちごの甘さが際立っていて、プリンとの相性も抜群です。

瓶に入っているので、見た目もおしゃれ！　手土産にも喜ばれそうですね♪

皆さんもぜひ「CAFE 1166（イイムロ）」で素敵なランチタイムをお過ごしください。

CAFE 1166（イイムロ）」はこちら↓

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