今回は、上越市富岡にて、2023年11月にオープンした話題のお店「JOHNNY CAFE（ジョニーカフェ）」に行ってきました。

このお店は、アウトドアライフメーカー「PLOW（プラウ）上越店」に隣接しており、店内からも入ることができます。

店内は、窓が大きく開放的な明るい空間で、巨大なツリーハウスがシンボルのおしゃれなカフェスペースとなっています。

さらに、客席はすべてスノーピーク製のアウトドアチェアが使用されており、アウトドア気分を味わいながらリラックスしたひとときが過ごせます。

メニューは、薪釜で焼き上げるピザをはじめ、自家焙煎コーヒーやドリンクが楽しめます。

ピザは、注文してから1枚ずつ手作りしているため、薪釜で焼いている様子を見ることもできます！　焼きたてのピザの美味しさは、格別！　アウトドア用品を取り扱うお店ならではのカフェですね。

クアトロフォルマッジ 1,590円

モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルメジャーノ、ペコリーノ、マスカルポーネの5種類のチーズを使った濃厚なピザです。生地がモチモチとしていて、ボリューム感もあります。はちみつをかけると、さらに美味しい！

マグマフォンデュ 1,290円

モッツァレラチーズと卵が入った濃厚なトマトソースにディップしていただきます。一口サイズなので食べやすく、アツアツなので寒い日にもおすすめです！

窯焼きポテト 590円

ホクホクとした食感がたまらない、大人気のサイドメニューです。店内の一角には、ハチミツや唐辛子オイルなどの調味料が置いてあり、自由にトッピングしてOKとのこと。唐辛子オイルは、ピザだけでなくポテトとの相性も抜群でした！

皆さんもぜひ、「JOHNNY CAFE（ジョニーカフェ）」で贅沢なランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？

「JOHNNY CAFE（ジョニーカフェ）」はこちら↓

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