上越市春日山町にあるフレンチのお店「ようしょく からめる堂」は、ワインに合うフランス料理を提供する人気のお店です。

ランチ、ディナーともに同じ料金なので、気軽に本格的なフレンチのコース料理が楽しめます。店内は落ち着いた照明と木の温もりを感じる、まるで隠れ家のような雰囲気！　

コース料理のメニューは、前菜、メイン料理、デザート、ドリンクです。

この日の前菜は、きのこがたっぷり入ったサラダ、セロリのラビオリ、グリンピースのポタージュでした。見た目も鮮やかで、今までに食べたことのない味わい！　パンも付いているので、前菜からボリューム満点で大満足です。

続いて、メイン料理です。メイン料理は、数種類の中から選ぶことができます。

今回、選んだのは「カキのブールノワゼット」です。

ブールノワゼットとは、フランス語で焦がしバターという意味で、バターを焦がして作るフランス料理のソースだそうです。

大粒で食べ応え抜群のカキをたっぷり使用し、濃厚なバターの香りが食欲をそそる、まさに本格的なフランス料理ですね。

パンもおかわりして、ソースも余すことなくいただきました。

最後は、デザートのプリンと紅茶をいただきました。プリンのやさしい甘さとほろ苦いカラメルソースが絶妙でした。

どれも、食べる前からワクワクするようなお料理で、まさに贅沢なひとときでした。

皆さんもぜひ、デートや女子会、おひとりさまでも、美味しい食事がゆっくりと楽しめる「ようしょく からめる堂」へ足を運んでみてはいかがでしょうか？

「ようしょく からめる堂」はこちら↓

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