【上越市】創業約50年。世代を超えて愛される洋菓子店「ラ・ソネ菓寮」で味わう変わらない味！

創業約50年の歴史を持つ洋菓子店「ラ・ソネ菓寮」は、春日山町に本店を構えるほか、エルマール店でも営業している人気のお店です。
今回は、エルマール店にてお店の方にお話をお伺いしました。

「ラ・ソネ菓寮」の洋菓子は、できるだけ国産の素材を使用し、毎朝手づくりしているため、小さなお子さんから年配の方まで安心して味わえるのが魅力のひとつです。

一番人気の洋ナシのタルトは、創業当時から変わらない味で親しまれている看板メニューです。

フィナンシェやフルーツケーキ、アップルパイなどの定番に加え、時代に合わせた新しい商品も並び、幅広い世代に親しまれています。

創業当時は洋菓子専門店が珍しく、オープン前から行列ができるほどだったそうです。今では市内にも洋菓子店が増えましたが、変わらず多くの人に愛され続けています。

創業当時に訪れていたお客さんの娘さんが来店されることもあるそうで、世代を超えて親しまれていることが伝わってきました。

旬の果物を使用したケーキや焼き菓子など、月替わりのお菓子もあり、季節ごとに異なる味わいが楽しめます。そのほか、人気の手づくりパンの販売日は、カレンダーで確認することができます。

どのお菓子もほどよい甘さのシンプルな味わいで、長く愛されてきた理由が感じられるおいしさでした。

お店の方が更新しているInstagramでは、日々の出来事や手づくりの様子が発信されていて、あたたかい雰囲気が伝わってきます。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか？

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