【上越市】アイシングクッキーのお店「kilin’s cookie（キリンズ・クッキー）」が念願のオープン！

上越市中央2丁目に、2026年6月27日（土）、アイシングクッキーのお店「kilin’s cookie（キリンズ・クッキー）」がオープンします。上越市内で活動するアイシングクッキーデザイナー「kilinsaan（キリンさん）」が手がける、念願の実店舗となります。

オープンに先立ち、6月16日（火）・17日（水）の2日間、プレオープンとして私もご招待いただきました。

プレオープンでは、見た目も華やかなミニバーガーやピンチョスなどのケータリングのほか、ひとりひとりの名前が描かれたアイシングクッキーも用意され、心のこもったおもてなしに感動です。

さらにこの日は、人気の「ブーケベア」のワークショップを体験しました。

小さな花束を抱えたようなクマのデザインが可愛いアイシングクッキーが、なんと自分でつくれるとのこと！

アイシングクッキーのデコレーション体験は、人生初。好きな色のお花やクリームを選んで、クマのクッキーにデザインしていきます。

なかなか難しかったですが、ひとりひとりデザインが違っていて楽しみながら体験させてもらいました。

今後もワークショップの開催のほか、アイシングクッキーの販売・オーダー受付などを行う予定とのことです。

しばらくの間は、土日祝日のみ11:00〜16:00での営業となります。最新の営業スケジュールについては、kilin’s cookieのInstagramにてご確認ください。皆さんもぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか？

※以前取材した記事はこちら↓