【上越市】冷めても美味しい甘〜い焼き栗が大人気！ 今年も宮沢栗農園の栗販売が始まっています
秋といえば、栗！ 三和区にある宮沢栗農園では、2022年9月15日から生栗・焼栗の販売が始まっています。
宮沢栗農園の栗は、収穫後に0℃に保たれた氷蔵庫で1か月ほど貯蔵し、熟成させることが特徴です。
栗の中のでんぷんがショ糖に変化することで、糖度が3倍近くまで増え、さらに甘みが増した栗を「氷蔵熟成栗」として販売しています。
また一番人気なのは、圧力釜を使って蒸し焼きする「焼き栗」。
高圧力で15分ほど蒸し焼きすることで、不要な水分を飛ばし、甘みがさらに凝縮された焼き栗は、冷めても美味しいと人気で、毎年この時期になると多くのお客さんが訪れます。
この日、訪れたのが祝日の13時頃。残念ながらすでに焼き栗は完売、生栗も残りわずかとなっており、すぐに売り切れてしまいました・・・。
営業時間は9時〜15時。定休日は、月・火曜日（祝日の場合は営業）です。売り切れ次第閉店となりますので、早めにお出かけすることをおすすめします。
ぜひ皆さんも、この時期だけの秋の味覚を味わってみてくださいね。
宮沢栗農園はこちら↓
hare
人気記事
号外NET他の地域
-
全国
-
北海道・東北
-
関東
- 茨城県
- 栃木県
- 群馬県
- 埼玉県
- 千葉県
- 東京都
- 神奈川県
-
中部
- 新潟県・富山県
- 石川県・福井県
- 山梨県・長野県
- 岐阜県
- 静岡県
- 愛知県
- 三重県
-
関西
- 滋賀県
- 京都府
- 大阪府
- 兵庫県
- 奈良県
- 和歌山県
-
中国・四国
-
九州・沖縄
- 福岡県
- 佐賀県・長崎県・熊本県
- 大分県・宮崎県
- 沖縄県
号外NET記事検索
