森のレストラン フォレスタ

今回は、上越市三和区にあるお店「森のレストラン フォレスタ」に行ってきました。

店内は、インテリアにもこだわった温もり溢れる空間です。木の風合いをそのまま活かしたデザインがとても素敵ですね。

2階にも客席があります

お店の看板メニューは「世界一のボンゴレ」！

貝とガーリックのスープパスタ「ボンゴレビヤンコ」1,700円

大きい貝がたっぷり入っていて、シンプルな味わいの中に旨みが凝縮されています。

スープもたっぷりなので、お腹に余裕がある方は、残ったスープにバケットをつけていただくのもおすすめですよ。

セットのサラダには、お店のオリジナルドレッシングが使用されています。

そのほか、トマト系やクリーム系、和風など本格的なパスタメニューが楽しめます。

スペシャル・カルボ 1,700円

定番のカルボナーラにほうれん草をプラスした贅沢な一品です。クリーミーなソースがパスタに絡んで、濃厚な味わいが口の中に広がります。

また、生地から手作りしたピッツァメニューもあります。

マルガリータ（ミニ）1,200円

香り高いバジルと5種類をブレンドしたチーズがたっぷりのっています。ミニサイズ〜大サイズまであるので、おひとりでも、シェアしてもお好みのサイズが選べるのが嬉しいですね。

緑に囲まれたレストランなので、天気が良い日はテラスでのんびり過ごすのもおすすめです。

皆さんもぜひ、「森のレストラン フォレスタ」で贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

「森のレストラン フォレスタ」はこちら↓

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