【上越市】妙高サンシャインホテルのロビーにレトロおしゃれな「喫茶Myoko Coffee」がオープン！

上越市中郷区の妙高サンシャインホテル内に、レトロな雰囲気漂う「喫茶Myoko Coffee」が、2026年4月22日（水）にオープンしました。

このお店は、妙高市内で4店舗を展開する「Myoko Coffee」がプロデュースした新たな喫茶店です。

もともとはゴルフ施設の喫茶スペースとして利用されていた場所でしたが、いつのまにか風化して使用されなくなった空間を一部改装し、レトロな雰囲気漂うおしゃれな喫茶店として生まれ変わりました。

店内に一歩足を踏み入れると、どこか昔懐かしい空気感で、落ち着いた照明や家具の風合いも相まって、まるで時間がゆっくり流れているような感覚になります。ホテル内にありながら、ふらっと立ち寄って思わず長居したくなる居心地の良さが魅力です。

レトロ空間で味わえるのは、「Myoko Coffee」こだわりの高品質なコーヒーです。カウンターには、豆の香りを実際に嗅ぐことができる器具も設置されており、実際に香りを確かめながら自分好みの種類を選べます。
コーヒー好きにはたまらない、五感で楽しめるひとときですね。

さらに、喫茶店らしいクラシックなプリンやクリームソーダも注目です。美味しさはもちろん、レトロ喫茶にマッチした可愛らしい見た目で写真映えも抜群です。

まさにレトロ喫茶好きにはたまらない王道の組み合わせですね。

朝の時間帯はゴルフ場利用者の利用が多いそうですが、ホテルやゴルフ場を利用しない方でも気軽に利用可能です。喫茶スペースはホテルフロント前を進んだ左奥にあります。

皆さんもぜひ、ドライブ途中の休憩や、ゆっくりコーヒーを楽しみたい日に訪れてみてはいかがでしょうか？