朝採りアスパラの無人直売所

中郷区の県道344号線沿いにある無人直売所では、毎年この時期になると、自家農園で栽培している新鮮な朝採りアスパラが販売されます。

【上越市】中郷にある美味しい焼き芋の直売所。販売者の方に貴重なお話を聞くことができました！

※冬季には美味しい焼き芋の販売も行っています。

販売元である「工房 辛味子（からみっこ）」の方にお伺いしたところ、今年は雪解けも早く暖かいためアスパラの生育も早く、今年度の販売は、2023年5月1日から始まっており、9月頃までを予定しているそうです。

太さや大きさにもよりますが、1袋に10本ほど入っており、値段は300円とお手頃で、かなりお得感があります。

食べてみると、とっても柔らかくてみずみずしい！　朝採りならではの新鮮なアスパラを味わうことができます。

今回は特別に、無人直売所の脇にあるアスパラ畑も見学させていただきました。

土の中からたくさんのアスパラが芽を出しています！　収穫前のアスパラは、なかなか見る機会がないのでとても貴重な体験となりました。

無人直売所では、朝7時頃から販売しており、朝早くから訪れる方も多いため、午前中には売り切れてしまうことも多いそう。お出かけの際は、こちらののぼり旗を目印にお立ち寄りください。

皆さんもぜひ、新鮮な朝採りアスパラを味わってみてはいかがでしょうか？

アスパラの無人直売所はこちら↓

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