【妙高市】かんずりの風味がアクセントに！　かんずりを使用したおつまみやお菓子が登場！

大手食品メーカー「株式会社なとり」の「おつまみ通の方に食べていただきたい」シリーズに、妙高市特産の辛味調味料「かんずり」を使用した商品「おつまみ通の方に食べていただきたい かんずり仕立て帆立貝ひも」が、2025年3月から新発売されています。

貝ひもならではの旨みが噛むほどにじんわり広がり、かんずりのまろやかな辛味がより旨みを引き立て、柚子の爽やかな風味がアクセントになる、お酒のお供にぴったりの商品です。

 

また、大手菓子メーカー「株式会社東ハト」からは、かんずりの「ほんのり柚子薫る 三年熟成ハバネロかんずり」を使った新商品「ちょいスナ 芳醇ウマ辛暴君ハバネロ」が、2025年4月から新発売されています。

定番の「暴君ハバネロ」の、辛さの目安5より控えめな目安4となっており、辛いものが苦手な方でも、食べやすい辛さとなっています。

全国のスーパーやコンビニエンスストアの珍味売場で販売されているそうですので、見かけた際はぜひお手に取ってみてはいかがでしょうか？

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